Борошно житнє - Агрохолдинг Август

Агрохолдинг АВГУСТ постачає борошно різних видів у тарі (мішки). Маса в мішку складає 50 кг.

Інформація про продукцію:

Житнє борошно виробляється із зерна жита, призначається для виготовлення хлібобулочних та кондитерських виробів, майже не містить клейковини, тому використовується в суміші з пшеничним борошном, багата вітамінами групи В і залізом.
Цей вид борошна виробляється одного типу - хлібопекарського.

Житнє борошно містить безліч корисних для здоров'я речовин. Житній хліб здавна вважався основою харчування. У багатьох країнах світу хліб з житнього борошна вважається дієтичним продуктом. До складу житнього борошна входить більша кількість білків, які містять незамінні амінокислоти, ніж пшеничне борошно.

Сорти борошна відрізняються ступенем помелу і вмістом висівок.
Цей вид борошна отримують із жита не нижче 3-го класу. Він ділиться на три сорти: сіяне, обдирне, оббивне.

Вся продукція маркована, має гігієнічні висновки

Ціни

Запит