Агрохолдинг Август Украина, Киев, 04080 Киев, ул. Кирилловская 40 Тел.: +380 66 101-37-87 Тел.: +380 67 440-34-91 Viber, WhatsApp: : +380 67 440-34-91 E-mail:contact@august.in.ua
Languages
Горохова крупа
За органолептичними показниками горохова крупа, пропонована Агрохолдингом АВГУСТ, відповідає всім обов'язковим вимогам, маркована, має гігієнічні висновки
Інформація про продукцію:
Горохову крупу переробляють з гороху. Горохова крупа буває двох найменувань: горох лущений цілісний полірований і лущений колотий полірований.
Горох лущений цілісний полірований являє собою цілі нерозділені на сім'ядолі зерна жовтого або зеленого кольору з гладкою полірованою поверхнею.
Горох лущений колотий полірований складається з окремих сім'ядолей жовтого або зеленого кольору з гладкою поверхнею і закругленими ребрами.
За хімічним складом горохова крупа відрізняється високим вмістом білків, вітамінів і мінеральних речовин. У різних крупах (крім круп з бобових), білкових речовин міститься 8,3-12,6%, в горосі - 23,0%.
Горохова крупа може зберігається тривалий час.